プラスチックフリーの保存容器を購入しましたよ
あれから、早速、先日お伝えした保存容器を購入してみました。
プラスチックでなくて、シリコン製のものです。
Amazonで注文して翌日には届きました。
梱包を開いてみると、これまでの概念とは違っていました〜。
あれ、フタが全部開かないんだ〜。
ふにゃふにゃしている〜。
これ、洗いにくくないのかな〜などと、不安な気持ちです。
さて、何に使ってみようかな？と、説明書を読んでみると、冷蔵庫、冷凍庫はもちろんですが、レンジでも、オーブンでも使用できるとあります。
ただし、直火はダメ！
だから、グリルや、オープントースターでは使えません。
さて、最初は湯煎です
何からやってみようかなと思いましたが、毎日作っている鶏のささみの焼き物を試してみることにしました。
スタッシャーの中にささみを入れて、重量の1%の塩を入れてモミモミ。
次に、鍋に湯を沸かしてそこに入れて湯煎にしました。
これは、パッククッキングと同じことですね。
スタッシャーの口は、しっかり閉まるので、このままお湯の中に投入しても大丈夫です。
これなら、余分のプラスティック袋を使わずにすみそうです。
ふっくらと柔らかく仕上がって、とても美味しいです〜。
次に、ほんとかな〜と疑いながら、オーブンで焼いてみました。
この際は、蓋を開けておきます。
２００度以下で使うようですので、そのようにして、20分程度オーブンで加熱しました。
こちらも、ささみが柔らかく、レストランの味わいです。 バンバンジーにも最適ですね！
（オーブンに入れたところの写真は、撮り忘れました。）
もし、次の朝に使うとすれば、生のささみに味付けをしてスタッシャーに入れておき、朝起きて、ガスの火が塞がっていたら、オーブンに入れて20分焼いたら出来上がっています。
もう少し後で使うとすれば、下味をつけてから冷凍庫に入れておいて、使う時か、少し前に取り出して解凍して、茹でるか焼くかしたらいいわけです。
何しろ、一つの容器で、調理までできてしまうところは、とても優れてると思いました。
今は一つですが、これを増やしますか？
いや〜、とても便利だと思ったので、もう少し増やしたい気持ちになりました。
先に書いた、洗うのはどうかなという件ですが、食洗機のない我が家でも中に手を入れて、ツルッとうまく洗えました。
柔らかな素材であることが功を奏しています。
問題ないですね〜。
でも、我が家の今の食事作りのシステム上、本当に必要かどうか、この一袋で十分に確かめてから、増やすかどうかを検討しようと思います。
もう少しいろんな使い方を試してみてから、またご報告しますね！！
それではまた！
